Neredeyse bir ay önce, Ankara’dayken annemle birlikte iki kek tarifi denemiş ve bloga yazmak üzere notlarımı almıştım. Henüz diyete başlamamış olduğum için az da olsa keklerden tadabilmiş, annemle de harika bir gün geçirmiştik (bence anne-kız yapılan ennn keyifli aktivitelerden birisi bu arada, bayılıyorum ❤️). 21 Şubat’ta ise Pazar keyfinize ortak olsun diye yazıyı hazırlayıp yayınlamak üzere siteye girmeye çalıştığımda blogumun kaybolduğunu fark etmiştim. Üzerinden geçen haftalardan sonra, tarifi yayınlamadığımı hatırladım ve daha da geciktirmeden bu pratik ama harika tarifi paylaşmak istedim. Misafir geleceği zaman,…
Bu sene yılbaşını evde ve ailelerimizle kutlamaya karar verdiğimizde, yeni yılla ilgili tüm hayallerimizin şerefine en sevdiğimiz yemeklerin olduğu bir sofra olmalı diye düşünmüştüm. Bana da daha önce denemediğim ve yılbaşı zamanına çok yakıştırdığım bir tarifi denemek için fırsat çıkmıştı haliyle. Evi en sevdiğim baharatların kokusuyla…
Ben diyete girmek zorunda kalinca, herkesi de girmis gibi kabul edip ‘Evde Kek Kokusu Var’ serisinin yeni yazisini yayinlamamisim. Annemin uyandirmasi sayesinde postu geciktirdigimi ve bir beklenti oldugunu fark ettim ve daha geciktirmeyip hemen mutfaga gireyim dedim. Cuma gunu gunubirlik Ankara’ya gittigimde, evde mis…
Kek denilince ilk akla gelenlerin basinda “Havuçlu Tarçınlı” oldugu suphesiz. Hatta bence keklerin krali bile olabilir. Benim icin de esas kek gibi kek, havuclu tarcinlidir ve kendisi yillardir evimizde klasiklesmis bir tat ve kokudur. Issiz Adam filmiyle populerligi artmadan, herkesin dilinde dolasmadan, her kahvecide…
Cikolatanin, bircok kisinin ortak zaafi oldugunu soylemek hic yanlis olmaz, ne dersiniz? Cikolata istegi, elimizin altinda bulunmadiginda en yakin markete depar attiracak, internetten fotograflar acip , baktikca agzimizin suyunu akitacak cinsten hain birsey. Boyle mucizevi bir lezzetten mahrum kalmak ise iskenceden farksiz. Diyet zamanlarimizda…
Evi ev yapan, size ozgu kilan ve yillar icinde evinize gelenlerin gozunde sizinle ozdeslestirdikleri bir takim seyler var bence. Kimi evlere girdiginizde soguk bir hava vardir mesela, sanki cok misafir girmemis, cok anisi olmamistir. Kimi evler ise sicaciktir, davetkardir, rahat hissettiginiz ve misafir olmaktan…
Bugun Turkiye’de ilk kez tatli patates bulmanin heyecani ile Migros’tan aldigim gibi eve gelip tarifleri biraz karistirdim, hemen baligin yanina birsey sectim. Corba, yemek, cips, tatli gibi her turlu forma donusturulebilen, vitamin B, C, demir, potasyum, magnezyum gibi pek cok besin degeri acisindan super…
NTV’de haftasonlari saat 13.00 civarinda Refika’nin Mucize Lezzetler‘i, televizyonda izlemekten cok keyif aldigim programlardan birisi. Dun denk geldigim bolumde, sevgili Refika Birgul, ev pizzasi yapmis. Goruntu ve tarifin basitliginden etkilenip aksam yemegi ben de bu tarifi yapmaya karar verdim. Disaridan siparis edilen pizzalarda hem…
Asiri yogun tempolu bir haftanin ardindan, haftasonunu sakin gecirmek muthis geldi. Bazen hicbir programa kosusturmak gerekmeden, yalnizca bos ve uzuun saatler boyu evde olmak, yemek yapmak, film izlemek, birseyler okumak herseyden daha guzel. Sanki haftasonu iki gunden bile uzunmus gibi geliyor bu zamanlarda. Firsattan…
Mimosa ve sangria disinda hic kokteyl yapmisligim, hatta hic blender bile kullanmisligim olmamasina ragmen, epeydir bir yaz kokteyli denemek istiyordum. Bugun, yazin en sevdigim meyvalarindan olan seftali, kayisi ve son zamanlarda fazlasiyla tukettigim naneleri birlestirip, ferah ve kalorisi oldukca dusuk bir kokteyl denedim. Hicbir…
Haftasonu annemler gelmeden kek yapmak icin kollari sivamistim. Evde, onceki gun pazardan aldigim harika elmalar vardi, elmali kek tariflerini aradim taradim ve sonunda yulafli, elmali ve tarcinli, “Guney usulu” (Amerika’nin guneyi olsa gerek, kaynak oradan:)) denilen bir tarife karar verdim. Daha yaparken agzim sulanmisti,…
Bugunki kürek antremanı için hazırladığım bol enerjili muffinler, en sevdiğim malzemelerle doluydu. Her ne kadar söz konusu olan şey kek oldugunda cok seçiçi olmasam da, icinde kuru meyve, sebze ve fındık, ceviz gibi şeyler olanları çok daha fazla seviyorum sanırım. Yapılışı normal bir keke…