Browsing Category

YEMEK

KANADA'DA YAŞAM MEKAN TORONTO

Toronto’da Favori Yeme-İçme Yerleri – Seri 1

29/09/2018

Tahmin ettiğimden geç gelse de, sonbaharın geldiğini dün ilk kez külotlu çorap giyip üzerime de bir de kalın şal aldığımda anladm. Bodrum gibi kışın bile ılıman geçtiği bir iklimden Toronto’ya taşınmanın etkisiyle, gözümüz sürekli hava durumunda, sabah balkona çıkıp ‘hava nasılmış’ diye cildimizde hissetmeden dışarı çıkmaz olduk. O kadar çok soğuk hava, kış senaryosu konuşuluyor ki, her gün, ‘acaba soğudu mu’ tedirginliğini yaşamak buranın doğasında var. Mevsim normallerinin üzerinde hava dereceleri, ev taşıma ve yeni hayata adaptasyon ile geçen bir…

Continue Reading

Bodrum'da 4 Mevsim Gidilesi Restoranlar
BODRUM ŞEHİR HAYATI YEMEK

Bodrum’un En İyi Restoranları (Her Mevsim)

Bir şehre gittiğimizde ilk soruşturduğumuz şeylerden birisi ‘nerede yenilir/içilir‘ oluyor. Ee neticede kalbe giden yol mideden geçer! Yemeklerini sevdiğimizde bence o şehre karşı olan hislerimiz de başka bir boyuta ulaşıyor. Yeniden gidip deneyimlemek için can atıyoruz, eşe dosta anlatıyoruz, ansızın kendimizi ağzımızın suyu akarken…

25/03/2018
Kanlıca Turu - Kanlıca Mekanlar - İskele
İSTANBUL MEKAN ŞEHİR HAYATI

Çengelköy, Kanlıca & 3 Durak

Cumartesi günü hava o kadar ışıl ışıldı ki, evde durmak haksızlık olur diyerek ve trafiğe inat yaparak çıktık evden. Bahar geldi, güneş var diye kanmamak lazımmış, hava inanılmaz soğuktu. Üzerimizin kalın olmasına rağmen epey üşüdük ve sık sık kapalı yerlere koştuk. Amacımız uzundur ertelediğimiz video çekimi için fırsat…

28/03/2016
Cunda Sokaklari - Cunda - Cunda Gezi Yazisi6
CUNDA MEKAN

Baharın Gelişi ve Tik Mustafa

Huzurumuzun, psikolojimizin, modumuzun, herşeyin tepetaklak olduğu, sürekli bir sorgulama ve korku halinde olduğumuz zor günler geçiriyoruz hepimiz. Ne zaman biteceğini bilmeden, ısrarla ve bıkmadan sevginin ve barışın kazanacağına inanarak bekliyoruz bu kabusun bitmesini. Fazlasıyla idealist bir siyaset bilimci olduğum yaşlarım çok uzak değil belki, ama…

21/03/2016
Peynirli Dereotlu Kek Tarifi - kek tarifleri
TARİF

Evde Kek Kokusu Var: Peynirli Dereotlu Kek

Neredeyse bir ay önce, Ankara’dayken annemle birlikte iki kek tarifi denemiş ve bloga yazmak üzere notlarımı almıştım. Henüz diyete başlamamış olduğum için az da olsa keklerden tadabilmiş, annemle de harika bir gün geçirmiştik (bence anne-kız yapılan ennn keyifli aktivitelerden birisi bu arada, bayılıyorum ❤️).…

12/03/2016
Barbaros Bag Evi - Barbare Baglari - Trakya Bag Rotasi - Sarap Tadimi
MEKAN TEKİRDAĞ

Trakya Bağ Rotası’ndan: Barbare Bağları

Cumartesi günü kendimize bir güzellik yapıp arabaya atladık ve uzundur merak ettiğimiz bir rotaya çevirdik yolumuzu. Gri başlayan hava, İstanbul’un dışına çıktıkça açıldı, ‘puf puf bulutlar olan güneşli bir gün olsun’ dileğim yol üstünde gerçekleşti ve pırıl pırıl bir havada Tekirdağ’a ulaştık. Birkaç yıl…

07/03/2016
Gingerbread Kurabiye Tarifi - Sevgili Beyaz Kağıt
TARİF

2015’in Kapanışının Şerefine Efsane Bir GingerBread Cookie Tarifi

Bu sene yılbaşını evde ve ailelerimizle kutlamaya karar verdiğimizde, yeni yılla ilgili tüm hayallerimizin şerefine en sevdiğimiz yemeklerin olduğu bir sofra olmalı diye düşünmüştüm. Bana da daha önce denemediğim ve yılbaşı zamanına çok yakıştırdığım bir tarifi denemek için fırsat çıkmıştı haliyle. Evi en sevdiğim baharatların kokusuyla…

31/12/2015
TARİF

Evde Kek Kokusu Var: Muzlu Cevizli Muffin

Ben diyete girmek zorunda kalinca, herkesi de girmis gibi kabul edip ‘Evde Kek Kokusu Var’ serisinin yeni yazisini yayinlamamisim. Annemin uyandirmasi sayesinde postu geciktirdigimi ve bir beklenti oldugunu fark ettim ve daha geciktirmeyip hemen mutfaga gireyim dedim. Cuma gunu gunubirlik Ankara’ya gittigimde, evde mis…

15/03/2015
TARİF

Evde Kek Kokusu Var: Havuçlu Tarçınlı Kek

Kek denilince ilk akla gelenlerin basinda “Havuçlu Tarçınlı” oldugu suphesiz.  Hatta bence keklerin krali bile olabilir. Benim icin de esas kek gibi kek, havuclu tarcinlidir ve kendisi yillardir evimizde klasiklesmis bir tat ve kokudur. Issiz Adam filmiyle populerligi artmadan, herkesin dilinde dolasmadan, her kahvecide…

21/02/2015
TARİF

Evde Kek Kokusu Var: Vanilyali Kakaolu Kek

Cikolatanin, bircok kisinin ortak zaafi oldugunu soylemek hic yanlis olmaz, ne dersiniz? Cikolata istegi, elimizin altinda bulunmadiginda en yakin markete depar attiracak, internetten fotograflar acip , baktikca agzimizin suyunu akitacak cinsten hain birsey. Boyle mucizevi bir lezzetten mahrum kalmak ise iskenceden farksiz. Diyet zamanlarimizda…

08/02/2015
MEKAN

Yemekte Ne Alirsiniz? Turk Mutfaginin En Guzellerinden Secmeler

Evde yemek yapmak, yemek guzel de, bir de su bulasigi toplayip ortaligi silmesi, kaldirmasi olmasa… Daha saglikli olsun, hem kilomuzu hem butcemizi koruyalim falan diye markette alisveris sepetimizi guzelce dolduruyoruz, ‘bu hafta hep evde yemek yapiyoruz!’ diye kendimizi gaza getiriyoruz. Sonra bir de bakmisiz,…

05/02/2015
TARİF

Evde Kek Kokusu Var: Pekmezli Havuçlu Kek

Evi ev yapan, size ozgu kilan ve yillar icinde evinize gelenlerin gozunde sizinle ozdeslestirdikleri bir takim seyler var bence. Kimi evlere girdiginizde soguk bir hava vardir mesela, sanki cok misafir girmemis, cok anisi olmamistir. Kimi evler ise sicaciktir, davetkardir, rahat hissettiginiz ve misafir olmaktan…

22/01/2015
MEKAN

Moda’da Keşif: Muaf ve Çikolata Dükkanı

Gecen hafta ulkeyi esir alan ve gunlerce bizi evlerimize hapseden kar firtinasi ve soguklarda, evde mahsur kalmaktan cok bunaldigim bir gun calismak icin mekan degisikligi yapip Kadikoy’e gitmeye karar verdim. Uzun zamandir duydugum bircok yeni kafe ismi vardi, bir de merak ettigimiz, kendi cikolatalarini…

16/01/2015